FARINA DI GRANO ‘TRIPLOZERO’ 25kg
Cod. 02001
Sacco 25 kg
Farina di grano tenero “00” la lavorazione Triplozero rende la farina bianchissima e permette la preparazione di impasti molto elastici. Durante la cottura al vapore la pasta mantiene il suo colore bianco ottima per la preparazione dei ravioli e del ramen.
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Cod. 02002
Sacco 25 kg
Farina di grano tenero “00” la lavorazione Triplozero rende la farina bianchissima e permette la preparazione di impasti molto elastici. Durante la cottura al vapore la pasta mantiene il suo colore bianco ottima per la preparazione dei ravioli.
TEMPURA
Cod. 02006
Sacco 10 kg
Preparato per Tempura tipica frittura giapponese
FARINA RAMEN S‘TIPO 00’ 5kg
Cod. 02007
Sacco 5kg
Farina di grano tenero “00” la lavorazione Triplozero rende la farina bianchissima e permette la preparazione di impasti molto elastici. Durante la cottura al vapore la pasta mantiene il suo colore bianco ottima per la preparazione del ramen.
FECOLA DI PATATE 25 kg
Cod. 03001
Sacco 25 kg
La fecola di patate è utilizzata nella cucina orientale come addensante per le zuppe e per la preparazione di piatti tipici.
